Zum 17. Deutschen Mühlentag werden die Gäste am Pfingstmontag bundesweit eingeladen. Natürlich gibt es dabei auch viele Leckereien vom Grill, die nicht fehlen dürfen. Ebenfalls laden die Mühlenfreunde rund um den Huy zu dieser Aktion ein und erwarten viele Besucher. In Huy-Neinstedt, Anderbeck und Badersleben werden die Gäste einige Attraktionen am Pfingsmontag erwarten. Wasser- und Windmühlen locken sicherlich viele Gäste nach Klein Quenstedt und Danstedt zu einem Besuch.
Viele begeisterte Anhänger der historischen Technik fiebern jedes Jahr dem Pfingstfest entgegen. Am Pfingstmontag können die traditionsreichen Wasser- und Windmühlen besichtigt und die alten Mahltechniken ganz genau in Augenschein genommen werden. Einige der alten Mühlen werden an diesem Tag sogar in Betrieb genommen und Interessierte können sich die historischen Mahlwerke genauer betrachten. Somit kann man eine Zeitreise in die Vergangenheit erleben.
In Anderbeck und Huy-Neinstedt können am Pfingstsonntag und Pfingstmontag die Besucher die aufwändig sanierte Bockwindmühle besichtigen. Die Mühle wurde 1864 erbaut und der örtliche Verein „Windmöhle un Backhus” restaurierte die Mühle in den vergangenen Jahren. Mit einem Elektromotor werden einige Teile der Mahlwerke angetrieben und es findet eine Vorführung im Leerlauf statt. Viele köstliche Leckereien werden dabei im alten Steinbackofen zubereitet und angeboten. Deftiges und Kräftiges wird außerdem noch vom Grill zur Bewirtung angeboten, so dass sich ein Ausflug nach Anderbeck und Huy-Neinstedt auf jeden Fall lohnen wird. Mit einem bunten Rahmenprogramm wird der 17. Deutsche Mühlentag ein Erlebnis für Groß und Klein. Musikalische Darbietungen, ein Streichelzoo und Hüpfburgen sind nur einige weitere Highlights, die geboten werden. Die Organisatoren bieten jede Menge kulinarische Genüsse vom Kaffee über alkoholfreie Getränke bis hin zur gegrillten Schmorwurst und Blechkuchen, somit ist auch für das leibliche Wohl gesorgt.