Wenn man an Gasgrills denkt, dann denkt man zunächst einmal vielleicht an eine gefährliche Sache, denn mit Gas sollte man nicht spielen. Aber dem ist nicht so. Ein Gasgrill ist nicht gefährlicher als ein Kohlegrill oder auch sonstige Grills, wie etwa ein Elektrogrill. Aber wie funktionieren Gasgrills denn nun?
Statt einer Ladung Holzkohle findet man im Gasgrill eine Schicht Lavasteine, des Weiteren ist der Grill mit einem Gasbrenner ausgestattet, der eben diese Lavasteine zum Glühen bringt. Bereits nach kurzer Zeit sind die Steine heiß und man kann die ersten Steaks und Würstchen auf den Grill legen. Die Flammen brennen hierbei kontinuierlich und stellen keine Gefahr für den Grillmaster dar, da dieser nicht dauernd nachheizen muss oder ähnliches. Diese Grills sind also eine sichere Angelegenheit, gerade für diejenigen Grillfans, die sich mit dem Kohlegrill regelmäßig die Finger verbrennen.
Gasgrills stellen auch keine so große Gefahr für Kinder dar, denn es stechen keine großen Flammen aus diesem Grill hervor. Selbst wenn Kinder einmal nahe des Grills vorbeilaufen oder ähnliches, können sie nicht durch Funken mit dem Feuer in Berührung kommen. Letztlich brennen die Flammen kontinuierlich durch, so dass man in aller Ruhe das Essen genießen kann und nicht plötzlich aufspringen muss, um das Feuer neu zu entfachen.
Auch wenn immer behauptet wird, dass das Essen vom Kohlegrill geschmacklich einfach nicht übertroffen werden kann, bleibt bezüglich des Gasgrills festzuhalten, dass hier zumindest keine gesundheitsschädlichen Kohlenebenwirkungen auftreten, hier beispielsweise durch Ruß auf dem Fleisch oder ähnliches.