Hört man von einem Freund oder einem Bekannten, dass er auf seinem Gasgrill Kuchen und auch andere Leckereien zubereiten kann, wird man erst einmal staunen. Natürlich kann man das nicht mit einem Backofen vergleichen, aber es gibt grundsätzlich schon einige Ähnlichkeiten. Man kann zum Beispiel einen wunderschönen Gemüsekuchen im Gasgrill zubereiten. Hierfür macht man sich ganz normal, wie man es gewohnt ist einen schönen Teig. Dieser wird in eine normale Form gegeben darauf werden dann die Gemüsesorten gelegt. Hier kann man sich selbst die Sorten aussuchen, man sollte aber bei der Auswahl darauf achten, dass alle die gleiche Garzeit haben. Sind diese nämlich zu unterschiedlich kann der eine Teil des Kuchens schon fertig und der andere noch roh sein. Dies ist natürlich nicht Sinn und Zweck des Kuchenbackens.
Der Kuchen wird ganz normal auf den Gasgrill gelegt. Es sollte wenn möglich ein Grill mit Deckel sein. Das wäre von Vorteil beim backen. Nicht jeder mag natürlich so einen Gemüsekuchen. Was aber beim grillen gerne genommen wird ist Brot oder andere Teigwaren. Auch diese können ohne Probleme auf dem Gasgrill zubereitet werden. Man hat hier auch zwei Möglichkeiten. Es gibt inzwischen viele Hersteller, die eine gute Fertigmischung auf den Markt gebracht haben. Selber machen kann aber auch ganz einfach und schnell von statten gehen. Man kann sich also entscheiden, ob man nicht auch ein Brot auf seinen Gasgrill packt und somit seine Gäste überrascht. Es ist schon ein Highlight, auf dem eigenen Grill ein Brot zu backen. Etwas Übung gehört aber zum Backen mit dem Grill schon dazu. Es ist nicht ganz einfach die richtige Temperatur und auch die richtige Zeit herauszufinden. Da muss man sich etwas gedulden und ein paar Versuche wagen. Nach einiger Zeit wird es jedoch bestimmt auch mit dem Brot und dem Kuchen funktionieren.
Backen kann man aber auch noch andere Sachen. Die Auswahl und Ideen sind grenzenlos und können überall nachgelesen werden. Auch der eigenen Kreativität steht nichts im Wege. Diese kann beim Gasgrill vom ausgelebt werden. Jeder, der sich etwas zutraut kann es einmal versuchen. Vielleicht gelingt es gut und man kann das Rezept bei der nächsten Grillparty wieder anwenden. So hat man Abwechslung auf dem Tisch und die Gäste werden mit einer neuen Kreation überrascht.