Ein Grill ist noch lange nicht alles, was zum Grillen benötigt wird. Es gehören noch viele Dinge mit dazu, die ein gutes Stück Fleisch vom Grill ausmachen. Als ich mein erstes Fleisch gegrillt habe in meinem Garten, da bin ich eigentlich schon davon ausgegangen, dass dies sehr einfach sein wird. Meinen Eltern oder gar meinen Freunden aber ich natürlich nicht geglaubt, dass ich so etwas nicht aufs erste Mal hinbekomme. Ich heizte meinen damaligen Grill an und habe gewartet, bis die Kohlen glühten. Eigentlich war ich wirklich fest davon überzeugt, dass ich nun das Fleisch auf den Grill legen kann. Das habe ich dann auch gemacht. Nach einiger Zeit einmal wenden und ein paar Minuten später konnte es gegessen werden. Mein erstes Stück war zäh wie Leder. Meine Freunde lachten mich schon aus, aber ich dachte, dass kriege ich beim nächsten Mal besser hin.
Damals habe ich noch eine Gabel verwendet. Das war alles, was ich an „Grillzubehör“ hatte. Wenn ich es einmal so bezeichnen darf. Ich hatte damals meine Lehre gerade erst begonnen und wenn ich mich jetzt daran erinnere, muss ich zugeben, dass das schon ganz schön peinlich war. Aber so ist das nun mal. Inzwischen habe ich ein sehr gutes Grillbesteck und mein Zubehör ist einfach klasse. Leider komme ich nicht mit allen Gegenständen zurecht. Mein Grill hat keine richtige Halterung für das Besteck und ich bräuchte eigentlich noch einen kleinen Beistelltisch auf dem ich das ganze Zeug ablegen kann. Dies geht aber natürlich nicht. Ich habe mir dann überlegt, wie ich dieses Grillzubehör optimieren könnte. Es gibt ja schon viele Ideen, wie Grillgürtel, oder gar eine Grilltasche, die man sich einfach umhängt. Auch bei manchen Grills sind schon passende Halterungen vorhanden, die weit genug entfernt sind von der Glut und somit nicht heiß werden. Ich habe mein Grillzubehör selbst optimiert. An meinem Grill habe ich eine Halterung angebracht auf der ich einen Teller, meine Grillzange und zwei weitere Gegenstände, die ich zum Grillen brauche ablegen kann.
Meinen Kunden geht es oft ähnlich wie mir. Sie wissen nicht wohin mit dem Grillzubehör. Sie halten es in der Hand und das kann auf Dauer ganz schön lästig werden. Hängen sie es an den Grill, wird es eventuell heiß. Durch meine eigenen Erfahrungen kann ich auch meinen Kunden gute Tipps geben, wie sie ihr Grillzubehör optimieren können. Manchmal sind die Tipps so gut, dass die Kunden sich bei mir persönlich für den Rat bedanken. Das macht mich sehr stolz und ich merke, dass meine Tipps gar nicht so übel sind. Optimierung von Grillzubehör ist allerdings nicht jedermanns Sache. Aus diesem Grunde gibt es auch schon in den Märkten passende Gegenstände zur Optimierung. Wir führen so etwas natürlich auch, aber für jeden Kunden sind sie einfach nicht geeignet. Verkaufe ich meinen Kunden dann doch so einen Gürtel, der nicht zu 100% passt, kommen sie womöglich nicht wieder. Das möchte ich nicht. So versuche ich immer die besten Tipps zu geben um die Kunden bei der Stange halten zu können.